sábado, 19 de agosto de 2017

Na Casa do Sardo vinhos biológicos

A partir de 20 de Agosto o restaurante italiano Casa do Sardo em São Cristovão, no Rio de Janeiro, apresentará na própria carta de vinhos da Sardegna uma novidade absoluta: vinhos biológicos da cantina Meloni.
Os vinhos, escolhidos uma a um pelo proprietário Silvio Podda e trazidos ao Brasil por intermédio da importadora carioca Enoeventos, que também distribuirá os vinhos, representam o que ha de melhor dentro do panorama enológico da Sardegna, através das principais uvas autóctones como o Vermentino di Sardegna, o Nuragus di Cagliari, o Cannonau di Sardegna e o Monica di Sardegna.
Os rótulos das garrafas, desenhados pela artista sarda Roberta Congiu, exibem as espécies animais da Sardegna que necessitam de habitat incontaminados para sobreviver, ressaltando o envolvimento da vinícola Meloni com os cuidados ao meio ambiente.

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