quinta-feira, 28 de outubro de 2021

Rio Grande do Sul - a 21 região italiana está no Brasil (primeira parte)

Semana passada tive a oportunidade de conhecer pessoalmente a Vale dos Vinhedos que, meu amigo Oscar, sempre falou ser a 21 região italiana. Quando ele falava isso ficava um pouco cético, mas depois desta viajem, em companhia da turma da Enoeventos e, obviamente, de minha esposa, não posso que concordar com Oscar. QUE BELISSIMA REGIÃO.

Por isso decidi compartilhar com vcs minha experiência, em etapas, por dia de permanência (infelizmente foram só 4), pois contar tudo de uma só vez seria muito demorado.

Nossa base foi em Garibaldi, em um Mosteiro que foi construído para acolher as irmãs da Congregação de São José que chegaram no Rio Grande do Sul para assumirem a formação das filhas dos imigrantes italianos que ali habitavam. Era o 23/12/1898. Ao longo dos anos parte do Mosteiro foi sede também da Escola São José e da Casa de Formação até que em 1972 foi convertido em Hotel para acolher hospedes que necessitassem de espaço para pernoite. Apesar de simples o ambiente é agradável, silencioso e tem o fascínio de um mosteiro de verdade, com pé altos infinitos, capelas e ate uma igreja que não se espera por tamanho e riqueza de detalhes.



 Já a cidade de Garibaldi é extremamente organizada, com o centro muito cuidado, com bares e restaurantes característicos, e bem organizado, a ponto de ter placas nos principais edifícios contando a história das famílias e da cidade, além de uma belíssima catedral que de noite fica iluminada em um espetáculo de tirar o folego



 Mas....e os vinhos e as vinícolas? 
Calma, vamos começar pela ordem cronológica de nossa viagem.

DIA 1 - (FLORES DA CUNHA) - LUIZ ARGENTA





Sem sombra de dúvida uma das grandes vinícolas do Rio Grade do Sul, que dispensa maiores apresentações. Com uma imponente e modernissima infraestrutura tem 55 ha. de videiras viníferas com rigoroso controle de qualidade que exige que sejam colhidos somente 1 kg de uva de cada videira para produção dos vinhos que possuem o selo de Identificação Geográfica Altos Montes. A Luiz Argenta oferece uma ampla gama de vinhos divididos em 3 linhas: a Jovem com vinhos frescos de safras mais recentes que não afinam em madeira mas que cativam pelos aromas frutados e pelo design de suas garrafas, todas provenientes da Itália, com os espumantes vinificados com o Método Charmat, a Clássica com vinhos de média estrutura e afinamento máximo de 9 meses em barricas de carvalho, com dois espumantes vinificados pelo método tradicional com 24 meses de hidrólise e a Cave que comporta vinhos de qualidade superior, de maior corpo e com potencial de guarda, vinificados só em safras excepcionais e espumantes 
vinificados pelo método tradicional com 48 meses de hidrólise.

DIA 1 - (FLORES DA CUNHA) - VINÍCOLA GAZZARO




Vinícola de caráter familiar fundada em 1945 como Sociedade de Bebidas Gazzi e que teve uma guinada pela modernidade e qualidade com o atual proprietário, Vanderlei Gazzi, que em 2003 muda o nome para o atual, e em 2008 foca o trabalho para produção de vinhos espumantes com o método Charmat e Champenoise muito apreciados pelos consumidores, além da produção de vinhos tranquilos finos, com destaque para o Chardonnay 2021 que afina por 6 meses em barricas de carvalho e que ganhou em 2020 a medalha de ouro no concurso internacional Awards Virtus em Portugal, e a medalha de ouro em 2021 no concurso Citadelles du Vin na França, para o Tannat 2020 e para o espumante método tradicional Nature, de grande caráter e corpo intenso. Todos os vinhos com ótima relação preço/qualidade. Um grande achado.