Durante o mês de Maio o Istituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro está organizando uma série de aulas abertas, documentários e degustações para divulgar a cultura italiana através das estreitas relações entre enogastronomia, arte, história e cultura italiana.
No próximo Sabado dia 19 a partir das 10.00 na sede di Istituto no Centro (Av. Presidente Antonio Carlos, 40 - 4 andar - Centro) será organizada uma aula aberta, ministrada por mim e pela professora Mara Frangella, sobre a cultura do vinho: história, literatura, arte de degustação.
A aula aberta terá dois momentos:
- Aula de história da cultura do vinho, em italiano, com a Prof.a Mara Frangella;
- Historia da vinificação e sua evolução nos séculos, em português, ministrada por mim;
Entrada franca com inscrições somente pelo e-mail do Istituto: centro.iicirio@esteri.it
Espero todos lá.
ABS
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