Feliz 2018 a todos meus amigos e amigas que participam e compartilham este humilde blog e para deixar a vocês todos os votos de um excelente 2018 os presenteio com uma novidade (ao menos para mim) que quero compartilhar com todos vocês, graças a uma minha querida amiga que, por sua vez, me deu esta garrafa para festejar o ano novo.
Trata-se do espumante Fausto Brut, 100% nacional, produzido pela Pizzato Vinhas e Vinhos, uma vinícola brasileira fundada pela família Pizzato, que veio da Itália no final de 1880 e se estabeleceu na Serra Gaúcha nos Vales dos Vinhedos em Bento Gonçalves, onde ainda possue 42 hectares de vinhedos. Este espumante, produzido com método tradicional (segunda fermentação nas garrafas) é obtido de uvas Chardonnay (93%) e Pinot Noir (7%) cultivadas nas videiras localizadas em Dr. Fausto de Castro, Município de Dois Lajedos, por isso o nome da linha de vinhos da Pizzato, que também inclui vinhos tintos e brancos.
Vale a pena experimentar pois é um espumante de ótima qualidade: quanto ao preço, nos supermercados Zona Sul está sendo vendido numa faixa entre R$ 65,00 e R$ 70,00
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