Um recente estudo desenvolvido por uma associação que compreende todas as industrias produtoras de bebidas alcoólicas em geral descobriu que em 2016 o consumo de vinho, cerveja e distilados diminuiu 1,8 litros por pessoa (praticamente o mesmo volume de consumo pro-capite de vinho no Brasil).
Mesmo assim, o consumo destas bebidas somadas, atingiu 70,8 litros por pessoa por ano.
Em 2015 os franceses bebiam 72,5 litros por ano, em 2014 73,2 e, acredite quem quiser, em 2007 consumiam 80,7 litros de bebidas alcoólicas por pessoa.
Em 10 anos registrou-se uma retração de 10 litros pro-capite.
Interessante também a frequência de consumo: 9% da população consume bebidas alcoólicas 1 vez por dia enquanto 19% consomem 1 vez por semana ou nunca.
O que não teve alteração nestes últimos 10 anos foi o gasto com a bebida alcoólica: ou seja, na França se bebe menos mas melhor.
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