A empresa de pesquisa de mercado especializada em bebidas alcoólicas IWSR prevê uma queda de 14% no consumo global de vinho até 2035. Em um novo relatório, a empresa afirma que o consumo total de álcool diminuirá inicialmente até 2031. Posteriormente, haverá uma ligeira recuperação e o consumo se estabilizará em torno do nível de 2025. De acordo com as previsões, os destilados e a cerveja sofrerão o mesmo declínio que o vinho, enquanto as bebidas mistas prontas para beber, conhecidas como Ready-To-Drinks (RTD), apresentarão um aumento significativo.
Entre as razões para essas mudanças, a IWSR cita uma reavaliação do mercado mundial e um crescimento da população em idade legal para consumir álcool. Os mercados em crescimento particularmente interessantes são, portanto, Índia, Colômbia, Vietnã e México, enquanto na China, nos Estados Unidos, no Japão, na Alemanha e no Reino Unido o consumo de bebidas alcoólicas é significativamente menor. De acordo com as previsões, a Índia ultrapassará os Estados Unidos até 2032 e se tornará o segundo maior mercado de bebidas alcoólicas, atrás apenas da China.
Além disso, a IWSR publicou seus dados finais para 2025. Para isso, foram analisados os dados de 160 países. O consumo de vinho diminuiu 5% em relação ao ano anterior. Esse valor é quase o dobro do divulgado pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) em seu relatório anual onde se registrava uma diminuição de 2%.
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