O PROSECCO DOC CONQUISTA A FRANÇA

Na terra natal dos espumantes mais “chique” e famosos, os champanhes, se brinda com um dos símbolos da produção italiana de espumantes. A França é o terceiro maior mercado mundial para o Prosecco DOC, uma notícia divulgada em ocasião do último Wine Paris, o evento organizado pela Vinexposium em Paris, no qual a Itália foi o país com maior presença depois da própria França, com mais de 1.100 vinícolas. Trata-se de um resultado que se insere num contexto de crescimento global: em 2025, o Prosecco DOC registrou uma produção de 667 milhões de garrafas (+1,1% em relação a 2024), com mais de 82% destinado à exportação para mais de 160 países dos cinco continentes.

Voltando ao resultado obtido na França, trata-se, segundo o Consórcio, de “um dado significativo que se destaca em um país com uma tradição secular na produção de espumantes, onde o consumidor opta pelos espumantes italianos sobretudo por suas características organolépticas e pela excelência qualitativa. Giancarlo Guidolin, presidente do Consórcio, afirma que “pesquisas recentes com consumidores comprovam que o caráter internacional do Prosecco DOC é resultado de um valor intrínseco reconhecido até mesmo pelos paladares mais exigentes. Esse sucesso, alcançado com o máximo respeito pela prestigiada tradição dos ‘primos’ franceses e do champanhe, demonstra como o Prosecco DOC conseguiu conquistar um espaço de destaque graças à sua identidade distinta, apesar de nunca ter realizado, além da participação no Salão de Paris, atividades promocionais específicas em solo francês”.

Um espumante, o Prosecco DOC, cada vez mais internacional (e motor das exportações vinícolas italianas), que em Fevereiro (6 à 26) e Março (6 à 15) desfrutou da prestigiosa vitrine olímpica ao ser o Espumante Oficial dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Inverno de Milão-Cortina 2026. Os números do Consórcio indicam 12.107 propriedades vitícolas, 1.046 vinícolas e 362 produtoras de espumantes, com uma área média de 2,13 hectares cada, em um território localizado entre Veneto e Friuli-Venezia Giulia.

AOC BORDEUAX INTRODUZ UM ESTILO DE VINHO HISTÓRICO: "CLARET"

 Os responsáveis pela denominação AOC Bordeaux aprovaram formalmente o novo estilo de vinho “Bordeaux Claret”. Isso marca o retorno ao estilo original de Bordeaux. O nome surgiu já no século XII. Na época, se referia a vinhos tintos claros e leves que eram exportados para a Grã-Bretanha e ali ganhavam grande popularidade. Eles se tornaram sinônimo de vinho de Bordeaux. Somente no século XX o estilo de Bordeaux mudou para vinhos escuros e de cor vermelha intensa que conhecemos hoje. Devido ao clima cada vez mais quente, as uvas tintas têm amadurecido cada vez mais ao longo das décadas, e o teor alcoólico tem aumentado continuamente.

O retorno oficial do Claret, conforme relatado pelo jornal britânico The Guardian, é uma resposta às mudanças nos hábitos de consumo e às mudanças climáticas. O Claret recém aprovado deve ser consumido jovem e ligeiramente fresco. Os vinhos tintos encorpados, que exigem longos períodos de envelhecimento, perderam muito de sua importância em relação ao passado. As consequências são uma crise nas vendas e o desmatamento de mais de 10.000 hectares de vinhedos na região de Bordeaux. O jornal The Guardian cita o comerciante de vinhos Tony Laithwaite: “Um boom que durou 50 anos chegou ao fim.” Um dos motivos é também o aumento dos preços dos vinhos de Bordeaux, que nas últimas três décadas tem sido cada vez mais acentuado. Por outro lado, os vinhos mais leves, frutados e prontos para beber estão ganhando popularidade, sobretudo entre os jovens consumidores. O Claret se insere, portanto, numa série de antigas técnicas e termos que foram ressuscitados nos últimos anos. Entre eles estão o Pétillant Naturel, ou “Pet-Nat”, para os vinhos espumantes produzidos de forma tradicional, ou o uso de ânforas na vinificação.

As primeiras garrafas de claret de Bordeaux chegarão ao mercado com a safra de 2025.

LVMH: a divisão de vinhos da gigante francês do luxo diminui os ganhos

 Um ano de 2025 complicado para o mundo do vinho, incluindo o francês que, ao contrário do que aconteceu na Itália, já havia registrado uma desaceleração em 2024. E isso abrange também o segmento de vinhos de alta gama, embora com as devidas distinções. Isso fica evidente nos resultados do quarto trimestre e anuais da gigante LVMH, da família Arnauld, que, no que diz respeito à divisão “Wine & Spirits” (Moët Hennessy), de acordo com os dados recém divulgados, não repete os resultados do terceiro trimestre de 2025 (+1%), caindo no quarto trimestre para -9%, totalizando, em 2025, um -5%. As receitas para 2025 somam 5,3 bilhões de euros, contra 5,8 em 2024 e 6,6 em 2023. Também registra queda a divisão “Champagne & Wine” (que conta com marcas como Moët & Chandon, Krug, Cheval Blanc, Château d’Yquem, Ruinart, Dom Pérignon, Domaine des Lambrays, Veuve Clicquot, Cloudy Bay, Bodega Numanthia, Terrazza de Los Andes e Ao Yun, entre outras), que totaliza receitas de cerca de 3 bilhões de euros em 2025, uma queda de 2,9% em relação a 2024, ano que já havia registrado uma desaceleração em relação a 2023. O setor “Conhaque e destilados” apresenta um desempenho pior (-15,3%), ficando em 2,2 bilhões de euros.

O champanhe do grupo, explica a LVMH, vendeu 60,1 milhões de garrafas, contra 61,7 em 2024 (-2,5%) e 66,5 em 2023. Mas foi o conhaque que registrou a maior desaceleração, passando de 80,8 milhões de garrafas em 2024 para 74,6 em 2025 (-7,6%). Por outro lado, os vinhos tranquilos e espumantes tiveram um bom desempenho, com 61,9 milhões de garrafas, um aumento em relação às 61,3 milhões vendidas em 2024 (+1%), enquanto as bebidas destiladas apresentaram uma ligeira queda (20,4 milhões de garrafas, -1,9%).

“O faturamento da divisão ‘Wine & Spirits’ diminuiu 5% (em termos orgânicos) em 2025 — explicou a LVMH —, enquanto o lucro das operações recorrentes caiu 25% (atingindo 1 bilhão de euro). O ano de 2025 confirmou a desaceleração da demanda observada desde 2023, após vários anos excepcionais. O impacto das tensões comerciais sobre os clientes também pesou nos mercados-chave da China e dos Estados Unidos. As casas de champanhe da LVMH mantiveram sua participação de mercado de 22% em todas as remessas de champanhe, e os vinhos rosés da Provença continuaram a apresentar desempenho superior à categoria de rosés em nível mundial. O faturamento do conhaque Hennessy foi prejudicado pela fraca demanda local, principalmente devido a problemas com tarifas alfandegárias na China e nos Estados Unidos. Os produtores de “Wines & Spirits” continuaram a investir na atratividade de longo prazo de suas marcas e lançaram um programa destinado a aumentar a eficiência e reduzir custos."

E as tarifas alfandegarias parecem ter pesado bastante sobre o setor. Analisando as receitas por região geográfica, o mercado interno passou, de fato, de 7% para 8%, o europeu (excluindo a França) de 20% para 21%, enquanto os Estados Unidos caíram de 34% para 32%, sendo o único em queda junto com a Ásia (excluindo o Japão), que caiu de 6% para 7%. O Japão subiu para 7% (de 6%) e os demais mercados atingiram 16% (de 15%).

De modo geral, considerando todos os setores — desde artigos de couro até moda, perfumes, relógios e outros —, os resultados do exercício de 2025 da LVMH fecharam com um faturamento de 80,8 bilhões de euros, uma queda de 1% em termos orgânicos. “A LVMH — explica o comunicado — demonstrou boa resiliência e manteve seu ímpeto inovador, apesar de um contexto geopolítico e econômico conturbado. A Europa registrou uma queda no segundo semestre do ano, enquanto os Estados Unidos registraram um crescimento, beneficiando-se de uma sólida demanda local. O Japão registrou uma queda em relação a 2024, ano que havia sido impulsionado pelo aumento dos gastos com turismo devido ao iene muito mais fraco. O restante da Ásia observou uma melhora significativa nas tendências em relação a 2024, com um retorno ao crescimento no segundo semestre do ano. No quarto trimestre, o crescimento orgânico da receita foi de 1%, em linha com o terceiro trimestre."

VINHO ITALIANO SEMPRE MAIS PROCURADO NA WEB

 A paixão mundial pelo vinho italiano é atemporal e também se estende à internet: uma confirmação disso vem, de fato, das pesquisas online onde, em 2025, de acordo com o Google Trends analisados pela revista WineNews, a consulta “Italian Wine” no mundo registrou um aumento de 20% nos cliques. Desde os grandes e clássicos tintos aos brancos frescos e leves, aos versáteis e alegres espumantes e roses com seu círculo de apreciadores, em um cenário complexo dos mercados e do consumo, o crescimento do interesse pelas marcas "made in Italy" vai além da garrafa e diz respeito principalmente ao fato de que o vinho italiano é também e acima de tudo convívio, o companheiro mais fiel da mesa (com a cozinha italiana reconhecida como Patrimônio da UNESCO no final de 2025, quando se registrou um pico de pesquisas online em consultas relacionadas à comida e ao vinho italiano), a ferramenta que conta ao mundo sobre os territórios, pelas ligações que tem com sua história, sua cultura, sua natureza e suas comunidades, e experiência, que se traduz em enoturismo. E, em um mundo cada vez mais online, tudo isso acontece, especialmente entre os apreciadores de vinho mais jovens, também no imaginário digital, com a internet e as redes sociais que são, cada vez mais, a fonte de primeira abordagem e informação sobre o complexo mundo do vinho.

Analisando mais no detalhe o Google Trends (atualizado em 22 de janeiro de 2026), em 2025 os vinhos tintos italianos registram um aumento de 4% nas pesquisas online, sinal de que, apesar do consumo atual migrar para outros tipos, as denominações de vinhos tintos continuam sendo as primeiras que os apreciadores procuram quando se fala de vinhos italianos. Mas também o crescente interesse pelos vinhos brancos "made in Italy", sinônimo de frescor, leveza e versatilidade, tanto nas combinações quanto nas ocasiões de consumo, encontra confirmação nas pesquisas na web em 2025, registrando um aumento de 6% nos cliques.

Mas a web também questiona qual é o “melhor vinho italiano”, com um aumento de 30% nas pesquisas online em 2025, enquanto entre as consultas mais populares destaca-se a do “vinho italiano mais caro”, que também está ligada a uma curiosidade: esse interesse se entrelaçou com o mundo dos videogames de RPG e, em particular, com a resolução da missão “In Vino Veritas” em “Kingdom Come Deliverance 2”, lançado justamente em 2025, e que mostra como filmes, séries de TV e até mesmo videogames podem ser um meio “alternativo” para despertar a curiosidade das pessoas. Também crescem as pesquisas sobre locais de consumo, como bares de vinho (+9%) e, sobretudo, restaurantes italianos mais populares (+10%), confirmando que beber um bom vinho italiano está indissociavelmente ligado à mesa, à boa comida e ao prazer de compartilhá-los e, ao mesmo tempo, como eles representam aquele estilo de vida italiano que todo o mundo ama.

Além disso, o mercado online de vinhos italianos está em expansão: de acordo com a pesquisa “Il Gusto digitale del vino” 2025 (O gosto digital do vinho) da Omnicom Pr Group Italia, no último ano, 40% das vinícolas italianas analisadas (uma amostra reduzida em números, mas significativa, uma vez que foram analisadas as estratégias digitais das 25 principais empresas vinícolas italianas em termos de faturamento) renovaram seus sites para melhorar a experiência do usuário. O LinkedIn confirma-se como a rede social com o crescimento mais significativo em termos de novos seguidores (+29%) e é também a plataforma mais utilizada, juntamente com o Instagram e o Facebook. No que diz respeito ao comércio eletrônico, após a diminuição do número de lojas online próprias em 2024, em 2025 regista-se um leve aumento. Mas a pesquisa também diz que hoje as empresas deixaram de lado as experiências online em favor de atividades presenciais e estão cada vez mais tentando sair dos limites clássicos da adega para alcançar um público mais amplo e diferenciado. Para isso, a web e as redes sociais continuam sendo a ferramenta mais direta e eficaz, também para o mundo do vinho italiano, para conquistar uma comunidade potencialmente enorme.