Na terra natal dos espumantes mais “chique” e famosos, os champanhes, se brinda com um dos símbolos da produção italiana de espumantes. A França é o terceiro maior mercado mundial para o Prosecco DOC, uma notícia divulgada em ocasião do último Wine Paris, o evento organizado pela Vinexposium em Paris, no qual a Itália foi o país com maior presença depois da própria França, com mais de 1.100 vinícolas. Trata-se de um resultado que se insere num contexto de crescimento global: em 2025, o Prosecco DOC registrou uma produção de 667 milhões de garrafas (+1,1% em relação a 2024), com mais de 82% destinado à exportação para mais de 160 países dos cinco continentes.
Voltando ao resultado obtido na França, trata-se, segundo o Consórcio, de “um dado significativo que se destaca em um país com uma tradição secular na produção de espumantes, onde o consumidor opta pelos espumantes italianos sobretudo por suas características organolépticas e pela excelência qualitativa. Giancarlo Guidolin, presidente do Consórcio, afirma que “pesquisas recentes com consumidores comprovam que o caráter internacional do Prosecco DOC é resultado de um valor intrínseco reconhecido até mesmo pelos paladares mais exigentes. Esse sucesso, alcançado com o máximo respeito pela prestigiada tradição dos ‘primos’ franceses e do champanhe, demonstra como o Prosecco DOC conseguiu conquistar um espaço de destaque graças à sua identidade distinta, apesar de nunca ter realizado, além da participação no Salão de Paris, atividades promocionais específicas em solo francês”.
Um espumante, o Prosecco DOC, cada vez mais internacional (e motor das exportações vinícolas italianas), que em Fevereiro (6 à 26) e Março (6 à 15) desfrutou da prestigiosa vitrine olímpica ao ser o Espumante Oficial dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Inverno de Milão-Cortina 2026. Os números do Consórcio indicam 12.107 propriedades vitícolas, 1.046 vinícolas e 362 produtoras de espumantes, com uma área média de 2,13 hectares cada, em um território localizado entre Veneto e Friuli-Venezia Giulia.
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