Não é outra jogada de marketing para divulgar um vinho desconhecido, até porque, neste caso, estamos falando do vinho mais icônico da Itália, o Brunello di Montalcino.
É uma história curiosa, única e verdadeira, que nasce 20 anos atrás pela paixão de um advogado de Milão, Carlo Cignozzi, que desde sempre foi amante da música clássica e do vinho e que com 60 anos decide abandonar a advocacia para se dedicar as suas paixões, vitivinicultura e música clássica, inovando e criando a musicoterapia. Hoje o Sr. Cignozzi é proprietário do "Paradiso di Frassina" uma propriedade rural em Val d'Orcia, na Toscana, no coração de Montalcino, onde ele produz 4 vinhos (Brunello di Montalcino Riserva Docg - Il Flauto Magico, Brunello di Monatlcino Docg - Mozart Wine, Rosso di Montalcino Doc - Gea, e 12 Uve - maremma Toscana Doc).
Como o nome dos vinhos sugerem, o Sr. Carlo Cignozzi admira tanto Mozart que decidiu instalar ao longo de sua propriedade, no meio das videiras de Sangiovese, mais de 50 caixas de som onde, ininterruptamente, as plantas desenvolvem o próprio ciclo vegetativo ao som da música do gênio austríaco. A ideia como o mesmo Cignozzi fala, era ver qual poderiam ser os efeitos benéficos da música de Mozart na vitis vinifera e esta iniciativa despertou muito interesse no mundo agrícola tanto que um comitê da Nações Unidas considerou esta experiência um dos projetos mais eco-sustentáveis do mundo, classificando-a como "fono biológica" tanto da inseri-la no "Bright Green Boook" (o livro verde da sustentabilidade) apresentado oficialmente no Rio de Janeiro em 2011.
Para maiores informações podem consultar o site www.alparadisodifrassina.it
Há algum tempo conduziram uma experiência em um hospital americano constatando ter a música de Mozart um efeito aceleradaor da cicatrização.
ResponderExcluirAffonso gosto muito de música clássica, e Mozart entre todos os compositores é meu favorito, e logo atrás ficam Listz e Vivaldi. Escutar Mozart e beber um bom vinho é tudo de bom
ResponderExcluir