O relatório anual de conjuntura da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) indica que Portugal é o país onde mais se consome vinho por habitante (54 l./ano), seguido por França, Itália, Suécia, Suíça, Bélgica, Argentina, Alemanha e Austrália, todos estes com aproximadamente 27 litros por habitante por ano. Logo depois vem a Espanha (25,4 l./ano), seguida de dois países aonde não se cultiva vinha: Holanda e Reino Unido.
A procura pelos vinhos aumentou somente 0,4% em 2016 enquanto a produção de vinho caiu 3% no mundo inteiro, devido a retração nos países da America do Sul (Argentina, Chile e Brasil) pelas condições climáticas adversas.
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