De acordo com as estimativa da OIV (Organização Internacional da Videira e do Vinho) o consumo mundial de vinho em 2024 deve registrar um volume de 214,2 milhões de hectolitros, 3,3% a menos em comparação a 2023. A queda da demanda nos principais mercados, aliada aos altos preços médios impulsionados pelos baixos volumes de produção e pelos efeitos persistentes da inflação passada, dificultou o ano, sem esquecer que a diminuição progressiva do consumo também foi influenciada pela evolução dos estilos de vida, pela mudança de hábitos sociais e pelas mudanças geracionais. Como resultado, quinze dos vinte principais mercados do mundo registraram uma diminuição no consumo em 2024 em comparação com 2023. A União Europeia representa um mercado de vinhos de 103,6 milhões de hectolitros, ou 48% do consumo mundial. (-2,8% em relação ao ano anterior e -5,2% na média de cinco anos).
Nos EUA, o maior mercado de vinhos do mundo, o consumo caiu -5,8% em relação a 2023, para 33,3 milhões de hectolitros. A França continua sendo o principal consumidor de vinho da Europa em 2024, com um consumo estimado de 23 milhões de hectolitros, uma queda de 3,6% em relação a 2023 e 4,9% abaixo da média dos últimos cinco anos. A Itália, o segundo consumidor de vinho da Europa e o terceiro do mundo, registrou um nível de consumo de 22,3 milhões de hectolitros em 2024, um volume em linha com 2023 (+0,1%) e 3,6% abaixo da média de cinco anos. A Alemanha, o terceiro maior mercado da UE, tem um volume de consumo estimado em 17,8 milhões de hectolitros em 2024 (-3% em relação a 2023). O consumo também diminuiu no Reino Unido (12,6 milhões de hectolitros, -1%), mas não na Espanha (+1,2%, para 9,9 milhões de litros) e na Rússia (8,1 milhões de hectolitros, +2,4%), enquanto a hemorragia do consumo na China (o décimo maior consumidor do mundo) continua, caindo para 5,5 milhões de litros em 2024 (-19,3% em relação a 2023): em 2019, o consumo no país do Dragão foi de 15 milhões de litros.
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